Skip to main content

Coklat Bar homemade


Assalamua'laikum.

Minat makan coklat? Orang perempuan pastinya pengemar coklat paling setia, termasuk maq ! Nak makan coklat tanpa rasa was was ? Hebatnya kamu, yakinnya kamu hehe.  So apa lagi marilah kita buat sendiri. Kalau maq kata coklat ini sedap itu maknanya  coklat homemade ini memang  betul betul sedap ! Swear🙋

Bahan bahan yang kena beli . Pesan maq : janganlah mintak kat jiran pulak ,malu nanti ..

Coklat masakan jenama Berlys (milk) . Coins boleh ,bar pun boleh. Maq guna coins milk sebab cuma itu je yang ada dalam simpanan. Maq tak cadangkan brand lain sebab setakat ni brand berlys je coklat masakan yang maq rasa sedap.

Kacang Badam. Maq beli 200gram lepastu bakar kat oven dalam 8minit pada suhu 150'. Tu oven maq ,oven anda mungkin lain sikit kot. Tapi pakailah suhu biasa biasa je.. Jangan terlalu panas, nanti hangusss. Lepastu sejukan ,lepastu tumbuk kasi hancur. Ingat ,hancur je bukan kasi lumat . Bebaik karang jadi sambal kacang pulak!

Emping jagung. Tak kisahlah jenama apa asalkan emping dari jagung. Maq guna dalam setengah cawan je. So anda tak perlulah beli sampai sekilo benda ni. Tapi kalau nak beli sekilo jugak ,belilah. Duit anda je pun ,bukan duit maq ! Hahaha

Bertih beras . Maq beli bertih beras warna hitam. Sebab kalau guna warna putih tu macam ada telur semut pulak dalam coklat bar tu nanti. Maq beli banyak tapi gunanya cuma setengah cawan jugak ,selebihnya maq fikir macam nak buat mandilah, tengoklah keadaan nanti Hehee . Benda ni maq sangai atas kuali. Bebaik , nanti leka main handfon ,bertih beras hitam tu jadi tambah hitam. Agak agak dah rangup kriuk kriuk , padamkan apinya dong! Sangai tu apa? Maksudnya goreng tanpa minyak.


Cara buatnya? Eleh pejam mata jek macam budak kecik ni.



Coklat coins tu di double boiler kan kejap ,tambahlah sikit minyak masak yang bersih dan suci. Anggaran 3 sudu untuk ,300gram coklat coin tu. Kalau guna banyak coklat ,tambahlah lagi sukatan minyaknya. Benda boleh tambah, buat apa nak pelokek! Haha terukan mengacau supaya semua coklat tu cair sekata..

Dalam loyang , alaskan dengan kertas almunium yang baki anda guna haritu . Ala masa buat bbq tu. Bakar bakar ikan ,ayam ,sotong ,udang tu. Ingat lagi tak? Haa guna jek asalkan bukan yang recycle. Nanti bau sotong pulak coklatnya.

Dah alas loyang ,taburlah bertih beras , emping jagung dan kacang badam . Sirai sirai je atas loyang tu. Tak payah nak susun susun bertih dengan emping tu , sampai raya puasa tahun depan pun tak siap siap lagi nanti. Leceh !

Lepastu , tuangkan coklat yang dah melting teruk kat atas dapur tadi . Tuang pelahan lahan, jangan gelojoh ,nampak buruk je perangai. Tuang bagi rata dan sekata. Agak agak puasati cukuplah. Bukan nak buat hantaran kawin pun kan,nak buat makan anak dan suami jek pun , lahaii..

Okey ,lepastu bila dah siap , apa lagi, sejukkanlah. Nak lagi cepat beku ? apa guna ada peti sejuk mahal? Masukan je  dalam petisejuk. Letak kat bahagian chill je. Bukan kat bahagian sejuk beku tu tau takut coklat tu jadi ikan pulak haha ! Dalam agak agak 1-2 jam elok dah beku dia tu kot , kecuali kalau anda buat bar yang tebal ,mungkin lambat lah ianya keras. Tunggulah sampai raya haha padan muka siapa suruh buat tebal tebal.

Loyang bulat saiz 8inci ini maq dapat 2loyang dengan coklat 300gram yang dicairkan .Not bad lah hasilnya,muai...


Bila dah keras,keluarkan dari loyang. Ambil pisau bersih yang tajam bersinar. Potong la sambil senyum. Kenapa kena senyum? Sebab coklat tu keras mak oii.  Tersenyum simpul anda nanti masa potong coklat tu . Tak caya? trylah!

Anda akan dapati coklat bar anda berbentuk yang  berbagai rupa. Its okey. Rasa lah keenakkan coklat tu dulu ,nanti anda akan lupa apa kejadian pada bentuk nya. Sedap sangat sangat. You can trust me..😂. Okey coklat bar is done ! Yummy!


Nota maq :  maq cadangkan anda guna acuan yang bersaiz kecil kecil tu je. Sebagai contoh acuan muffin ke , acuan kuih lompang ke . Supaya nanti ianya tak perlu dipotong potong bila dah beku. Tapi jangan lupa, alaskan jugak dengan kertas almunium tu jugak. Dah beku, Cuma ketuk ,nanti coklat tu keluarlah dengan bentuknya yang sempurna..

Ce try !

Okey selamat mencuba ! Mencari yang halal itu adalah wajib ! Ingat tu . Jom buat sendiri untuk anak anak ,untuk suami dan untuk diri sendiri..❤ 

Comments

Popular posts from this blog

Steambot DiBarokah Sri Village

  Bismillah, Minggu lepas encik suami bawa kami ke Barokah Sri Village ,di Parit Raja,Batu Pahat.Tujuannya tak lain ialah nak merasa steambot disitu.Jom teruskan membaca untuk tahu lebih lanjut. Keindahan Barokah Sri Village diwaktu malam. Steambot terletak ditingkat atas.  Bahagian bawahnya terdapat juga kedai makan.Port lepak yang menarik. Ada terdapat beberapa unit homestay dibahagian belakang Barokah Sri Village ni ,ya. Ada juga dewan yang boleh disewa untuk majlis keraian.Malam kami pergi tu ada majlis pernikahan nampaknya. kawasan parking nya luas. Disinilah tempat kami makan steambot tu. Ini meja kami. Masa ni baru sampai dalam 20 minit. Ada jugak booth bergambar disediakan. Ini baru permulaan. Masa ni dah kekenyangan.Padahal belum ambil semua lagi tu.Sejenis tank perut tak besar haha Gambar kenangan,tanda Maq pernah ke Barokah Sri Village. Apa yang korang kena tahu tentang steambot di Barokah Sri Village ini. 1- Caj RM 30/pack untuk dewasa 13 tahun - 64 tahun 2- Caj RM...

Pintu Masa Hadapan

  Bismillah, Lama dah tak menaip.Bukan busy sangat pun tapi kerajinan tetiba hilang.Biasalahkan pra wargaemas memang gini kot.Mood berubah ubah.Kadang ok ,kadang ke laut. Harini pun sebenarnya takda benda nak diceritakan tapi jari jemari gigih masuk dashboard blog ni.  *Jap fikir jap nak ambil topik apakah... Ini cerita semalam. Saja nak lihat diri sendiri dari kacamata orang lain.Tapi masih serupa kot.Pokok kat belakang tu macam sama je saiz dengan Maqnie hahahahahaha kejam! Cerita yang terkini, kami masih lagi buat briskwalk.Dalam seminggu adalah 3-4kali kami keluar untuk briskwalk. Tolak puasa Senin Kamis,tolak kuliah subuh setiap hari Jumaat,boleh lah 4 hari yang berbaki tu.Buat basah basahkan ketiak je.Kadang kena tolak juga dengan hujan pagi.Semua tu cobaan... Berjalan 3km (30minit) tu dah jadi "kacang je" bagi kami sebagainpra wargaemas.Opss jangan riak Maq, Dosa!! Hehehehehe Maqnie masih keluar briskwalk dengan pasangan berjalan yang sama.Taddaaa! Memang sengaja bagi ...

Celik Faraid

Assalamualaikum. Tiba tiba negara kita digemparkan lagi dengan isu masyarakat. Harta peninggalan telah jadi bahan bualan warganet. Abaikan masalah keluarga tersebut kerana insyaallah Allah akan bantu mereka nanti.  Kita orang luar hanya layak mendoakan yang baik baik saja untuk mereka. Apa yang maq nak kongsikan kali ini.Dalam kisah yang belaku  beberapa hari ini, ada sedikit ilmu yang kita sama sama boleh pelajari.Tak kesahlah kita ada harta atau tidak untuk ditinggalkan,yang penting ilmu mengenainya kita ada. Sekadar nasihat Sedikit perkongsian dari seorang warganet mengenai Faraid.   Suami meninggal ? Meninggalkan ibu, isteri dan anak lelaki? Ibu dapat 1/6. Isteri dapat 1/8. Anak lelaki dapat baki keseluruhan. Adik-beradik suami terhalang oleh anak lelaki. Walaupun anak lelaki itu bawah umur. Walaupun anak lelaki itu masih kecil.Walaupun anak itu masih janin yang belum dilahirkan.Dia tetap ada hak faraid dia.Isteri pula ada hak untuk uruskan hart...

Keberkesanan Vaksin C19 Sehingga 2026

  Hidup akan aman jika bebas dari penipuan. Bismillah, Vaksin C19 telah jadi sebut sebutan sejak munculnya pendemik Covid19. Covid 19 - Yang mana permulaannya hanya seperti jangkitan demam dan selsema biasa kemudian merebak jadi wabak dan seterusnya menjadi malapetaka kepada manusia di seluruh pelusuk dunia termasuk Malaysia. Selepas pendemik berada dalam keadaan bertenang dan sedikit terkawal.Kerajaan telah mengarahkan rakyat supaya ambil vaksin.Ini bertujuan supaya Covid 19 tidak menyerang lagi. Begitulah kata katanya. Maq ,encik suami dan 3 orang anak perempuan kami turut akur pada arahan kerajaan.Kami niatkan ambil vaksin demi kesejahteraan orang disekeliling kami dan kerana Allah taala. Banyak pantang larang sewaktu pendemik yang buat orang ramai jadi rimas termasuklah maq. Jangan kesana kesini. Tak boleh begitu begini. Wajib begitu wajib begini. Ahh rimassss sangattt ... Sehinggalah selepas cukup 3 dos divaksinasikan. Kesihatan kami sekeluarga 180° sudah bertukar.Drop habis!M...

Kebaikan Zikir

Assalamualaikum. Tidak ada satu pekerjaan yang lebih melegakan hati dan lebih besar pahalanya, selain berzikir kepada Allah. Berzikir adalah syurga Allah di bumiNya. Maka, siapa yang tak pernah memasukinya, maka ia tidak akan dapat memasuki syurgaNya di akhirat kelak. Berzikir kepada Allah merupakan penyelamat jiwa dari pelbagai kerisauan, kegundahan, kekesalan dan guncangan. Berzikir kepada Allah merupakan ubat, penyembuhan, kesenangan dan kehidupan. Zikir merupakan jalan paling mudah untuk meraih kemenangan dan kebahagiaan hakiki. Dengan berzikir kepada Allah, awan ketakutan, kecemasan dan kesedihan akan hilang. Dengan berzikir kepada Allah, segunung tumpukan beban dan permasalahan hidup akan runtuh dengan sendirinya. Sumber dari whatsapp* ❤ Motivasi minda buat hambaNya yang makin hari semakin lena.. 

Kisah Sejadah Kecil

Sejadah saiz kecil ini pemberian seorang tuan rumah yang maq hadiri majlis tahlil dan yasin dirumah beliau. Sebelumni maq hanya guna bila keluar berjalan jauh. Untuk permudahkan diri sendiri kalau nak solat dimana mana sekalipun. Sejadah biasa biasa je . Made in Turkiye.  Memang takda yang pelik pun, tapi ketika dihadapan Kaabah ,satu kisah pelik sudah berlaku..  Kisahnya macamni.. Bila ditanah haram , antara barang yang sentiasa perlu ada bagi diri maq sendiri ialah beg kasut , sejadah kecil , spray berisi air bersih untuk whuduk dan pengenalan diri . ( tags yang ejen buatkan ,disangkut pada leher ) Ketika maq dan keluarga lain nak solat di depan pintu Kaabah pada satu petang. Kami pun tercari cari ruang untuk penuhkan saff. Dan akhirnya , maq , ibu serta adik perempuan dapat penuhkan saff yang berhampiran dengan tong air zam zam.  Dalam 2/3meter jarak dari tong. Maq pun bentangkan sejadah disitu , untuk lakukan solat sunat masuk masjid. K...

Pesanan Untuk Diri Sendiri

Assalamualaikum. Kenapa kadang terasa sudah kerja keras tapi duit masih rasa tak cukup ? 1- check solat. Mungkin Solat ala kadar, doa ala kadar 2- check tanggungjawab pada ibu bapa. 3- check aktiviti sedekah sekerap mana ianya berlaku. 4- check kerja ,kot kot buat kerja tak amanah. 5- check  silaturahim ,takut ada terputus ikatan itu. Muhasabah diri. ❤

Sembang Pasal Haji

  Bismillah ,Alhamdulillah. Nak tau tak?Waktu maq buat pemeriksaan di Klinik Kesihatan Batu Pahat 31/12/2024 lalu.Maq adalah bersembang dengan seorang "kakak"ni. Beliau yang bahasakan dirinya sebagai "akak". Tapi bila maq belek kad kesihatan beliau ,owh memang betul lah akak.Lahirnya pada tahun 1963.Okey fine ,akak is you. Akak tu tiba tiba boleh pulak masuk topik haji padahal kami hanya sembang pasal penyakit masing masing je sebelum tu. Katanya, Akak dah pergi haji pada tahun 2023 yang lepas. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar semasa disana.Biarpun akak ada penyakit kencing manis dan darah tinggi. Masyaallah ye ke kak? BMI akak lepas ye ?Akak daftar haji tahun bila? ikut PJH ke muassasah? (Maq kalau buat soalan memang rajin hahaha) Akak tu senyum sebelum jawab soalan soalan maq.Agaknya part BMI tu kot.iishh mulut ni pun ,cepat sangat buat soalan. Ye alhamdulillah,BMI akak lepas. Buat medical check up dekat KKBP dan cucuk vaksin kat klinik swasta. Ha ah,akak ik...

Bagaimana kalau hari ini adalah hari terakhir bagi aku?

Assalamualaikum. Maq pernah terbaca pada satu kenyataan. Kalau nak tengok kebaikan sesaorang tu, lihatlah pada kehadiran orang lain pada hari terakhir beliau didunia. Maknanya jumlah tetamu yang datang ziarah pada hari kematian kita. Terpegun maq petang semalam bila tonton live sebuah page di facebook dimana pengkebumian awrah Abam Bocey berlangsung. SubhanAllah... Semua golongan manusia dari berbagai latar belakang hidup ada menemani jenazah dari pagi hinggalah ke proses pengkebumian selesai. Allahhuakhbar.. Allah bayar cash. Walaupun kesedihan itu ada tapi rasa syukur tetap memanjat minda. Anak yang baik terhadap keluarga terutama ibu, inilah balasan Allah untuknya. Allahhu.. Hati perempuan maq terus jadi sayu* Sejak kahwin, maq belum pernah berkesempatan jaga ibu abah. Sampai ke harini kami masih terpisah atas sebab komitmen masing masing. Maq masih tak mampu lagi nak hulur duit belanja ratusan ringgit kat mereka. Maq sendiri pun hidup ditanggung oleh suami. Pern...

Gadget Baru

Assalamualaikum.  Sejak doktor dah sah kan bahawa maq ada  masalah tekanan arah tinggi dan kolestrol tinggi, pertamakali apa yang penting ialah jangan meremehkan rutin MAKAN UBAT. Untuk elakkan pisang berbuah 2 kali. Ye,  setiap sebelum tidur kena pastikan makan ubat dan setiap selepas sarapan juga kena makan ubat.  Untuk kawal keadaan maq ada 2 gadjet  yang dah jadi peneman setiap masa. Benda tu ialah,  pemotong ubat alat tekanan darah Setiap pagi dalam pukul 9.00 keatas ,maq akan buat pemeriksaan tekanan darah.  Yang menghairankan,sejak balik dari klinik tu, maq tak jumpa lagi tekanan darah naik sampai 160-170 !  Yang maq  jumpa paling tinggi pun 135/78. Selebihnya seperti biasa, 127/80-122/79-120/72  Persoalannya kenapa dekat klinik kesihatan haritu bp maq tinggi mendadak???  Bila maq tonton di youtube.Ada seorang doktor jelaskan, ada terdapat waktu waktu sesuai nak ambil tekanan darah ni rupanya.  - awal pagi dapat bacaan t...