Skip to main content

Khasiat Kaki Ayam





Assalammualaikum

Maq kan dah  janji nak cerita  kenapa maq makan kaki ayam kan ? dalam bahasa jawa kaki ayam dipanggil ceker / cakar ! 

Maq orang kampung  dari kecil memang dah duduk kampung.Eh  bukan dari kecil kot tapi sah sah dari lahir jugak rasanya .


Waktu zaman kanak kanak ,ibu maq tak izinkan maq makan kaki ayam sebab kata nya nanti tak reti nak duduk diam.Lain lain bahagian dalaman ayam pun ibu tak bagi anak anak  dia makan ! katanya  tak elok untuk budak budak , macam macam pantang larang dia dah bagi kat maq ketika tu hahaha makanya maq pun percayakan jelah .


Dan kaki tu siapa yang makannya ? mestilah ibu kami.Masa tu maq ada jugak terfikir kenapa dia boleh  ,kenapa anak anak  tak boleh pulak ? 
Apakah alasan 'budak kecik' tu memang sempurna  tapi disebabkan tak nak jadi anak derhaka ,diam lebih baik dari berkata kata,cewah ...


Bila sudah berkahwin maq pun berpindah ke rumah sendiri di Taman Bukit Perdana Batu Pahat ni , berjiran dengan berbagai jenis bangsa .


Satu hari tu maq bersembang dengan sorang lelaki berbangsa cina yang layak maq panggil dia uncle .....kot ... eh entahlah... uncle ke tak uncle...


Kot maq yang tak nak mengaku maq pun sama sudah tua ? ehhh ketika tu maq baru umur 28 tahun gitu tau . sedang dia memang dah tua lah  ( dah retak seribu ) hehe gurau laa .

Ketika tu dia sedang mencabut pokok bunga hiasan yg biasanya orang buat hiasan dalam jambangan bunga ,pokok tu boleh pulak tumbuh subur masa tu ditepi tepi jalan raya dilorong kerumah maqnie ,macam mana rupa pokoknya ? ala yang kecil kecil tu hah macam bunga dalam gambar bawah ni .

bunga kecil yg warna putih tu 

Agak agak siapa kenalkan bunga ni?

Al kisahnya pokok bunga tu  berkhasiat jugak akarnya cik peah oii ! sebab kata uncle tu ...

pokok ini kasi angkat ( cabut ) , itu akar kasi cuci bersih bersih.Awak masak sama itu kaki ayam serupa itu masak sop.Mesti baik orang sakit kaki kasi makan punya.Sakit lutut pun boleh.Kalau tak sakit pun bagus makan ley.Dia ada ubat( herba) dalam ini akar pokok .Itu kaki ayam ada jelly kasi tambah  itu jelly dalam badan .Banyak bagus woo .... 


Anda paham tak maksud uncle tu?

Maq mestilah paham sebab maq cakap pun kadang kadang macam uncle tu cakap hehe.Selepas tarikh tu ,maq cubalah beli dan masak sup kaki ayam sebagai lauk dirumah kami.


Alhamdulillah anak anak maq tak banyak komen .Sebab dah diberitahu benda tu bermanafaat dan sedap pulak tu.Tapi orang 'bando' mungkin tak makan kaki ayam tu kan hahaha geli katanya.


**Dan kesan nya dalam usia maq dah masuk 45 tahun ni ,lutut maq  masih kukuh dan bertenaga untuk membuat kerja kerja amal jariah dalam rumah ni ,turun naik tangga ,masih elok je ,takde masalah hehe alhamdulillah syukur.Tapi maq tak letak akar pokok tu lagi sebab pokok tu macam dah pupus la dikawasan sini ,agaknya dah hari hari kena cabut kot.


**maqnie ~terima kasih ceker 

~ tapikan macam dah lama tak jumpa uncle tu sekarangni .Mungkin sebab maq dah duduk dalam rumah saja ,24 x7.


*terimakasih Allah untuk kesihatan yang telah diberi .




Comments

  1. Ohh...kaki ayam memang best...especially sup kaki ayam...

    ReplyDelete
  2. selama nie just makan jep kaki aym tapi tak tahu plak khasiat yang terkandung dalam tue. Apapun moga diberi kesihatan yang baik sepanjang masa kak..
    Done follow akak #71
    Jom jemput singgah sini plak http://aienlieyrusli.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. Nadirah ... yup , maq pun suka sop kaki ayam :)

    ReplyDelete
  4. Rebellioncute ~ yup macam simple je makanan tu kan tapikhasiatnya yg besar :) ok ,akan menyusul kejap lgi

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

10 Malam Terakhir Dalam Kenangan

Gambar sekadar gurauan  26 Ramadhan 1447H Bismillah, Lama sangat blog ni sunyi.All out untuk ramadhan guys hehehe konon konon lah kot. Padahal tuan badan busy dengan tanggungjawab hakiki.Itu yang pasti. "Allahhumma Balighna lailatul qod" Malam ni dah masuk malam ke 27 ramadhan bagi umat islam di Malaysia. Dulukan masa zaman maq memuda dulu  ,orang tua kami bercerita,10 malam terakhir kalau jumpa hal pelik pelik itulah tanda kehadiran lailatul qodar.Mintalah apa pun,pasti maqbul. Pernah satu malam tu,maq tolong abah mengecat anjung rumah.Rasanya umur antara 12/13/14 tahun kot,lupa dah. Dalam pukul 10 macam tu,tengah ralit sapu cat, tetiba sekor lipan besar yang warna hitam kemerah merahan lalu betul betul depan maq.Lipan tu berhenti dan terdiam depan maq dalam beberapa saat. Maq pulak sejenis budak yang tak geli pun lipan (maklomlah budak kampung tulin) cuma maq tak nak dia mengigit je.Tapi yang lawaknya tetiba dalam otak  muda maq boleh pulak terfikir , " eh,tah tah inil...

Tukar Jenama Ubat Darah Tinggi

  Bismillah, Sehingga hari ini, Maq masih lagi ambil ubat untuk stabilkan tekanan darah tinggi. Semalam masa ambil ubat difarmasi KK Batu Pahat,ubat darah tinggi maq telah bertukar jenama lain. Jika sebelum ni maq makan ubat yang ni, Tapi semalam, farmasi dah tukar ubat keluaran kilang lain pulak.Macam ni haa rupa ubat dan kotaknya, Nama pun dah lain.Bila ditanya ahli farmasi,apakah ini ubat baru? Beliau jawab , "masih ubat yang sama tapi dari kilang yang berlainan..." Okey, jadinya tadi sebelum makan ubat ,maq buat siasatan di google.Ini maklumat yang maq dapat. Perindopril adalah perencat ACE yang digunakan untuk merawat tekanan darah tinggi (hipertensil),penyakit arteri koronari yang stabil dan kegagalan jantung. Ia merendahkan tekanan darah dan mengurangkan ketegangan jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kesan sampingan yang biasa termasuk batuk kering ,pening dan sakit kepala. Masa sahur tadi maq dah makan sebiji ,so kita tunggu hasilnya.Kalau sebelum...

Jadi Mangsa Keadaan - Perang

Bismillah, 28 Ramadhan 1447. Sedikit kisah dunia yang semakin bergolak disebabkan ketelanjuran perang antara Amerika dengan Iran. Paling menyedihkan kawasan kawasan terpenting telah menjadi mangsa keadaan.   Gambar gambar dibawah adalah antara yang menunjukkan kepulan kepulan asap yang menjulang di Lapangan Terbang Antarabangsa Dubai selepas kepentingan Amerika di sekitarnya diserang Iran. Sumber : telegram Eko Preppers Malaysia Yang nyata sekarang, akibat perang ,banyak kerugian telah belaku.Yang tidak bersalah menjadi mangsa keadaan. **HasbunaAllah waneq mal wakeel ...

Permintaan Aida

Assalammualaikum.. Harini Jumaat. Anak anak tak ke sekolah.Walaupun anak maq yg bercuti ni cuma dua orang tapi pepagi lagi dah riuh rendah rumah kecik maq ini. Kalau si Aida sibuk dengan search  hanset baru digoogle.Manakala si Etty pula asik melayan kan aja karenah adiknya yang sorang tu.Itu belum lagi pegang duit ( bekerja ) dah ada macam macam angan dia . Tapi bila  suasana riuh rendah jadi makin kacau bilau tiba tiba Aida menjerit ! Katanya ... '' MAK !! AIDA NAK ADIKKKKK !!! " ahhh sudahhhh....  Agaknya dia search adik kat google tapi tak jumpa ke?? Masyaallah bukan memain permintaan ni !?  Dah macam takde benda lain dia nak mintak ek?  Maq tahun ni dah 45 tahun ... Ingatkan malas dah nak belai baby kecik kecik ni.Yang ada ni pun dah cukup bagi maq rasanya.  Anak sendiri , anak asuhan.Maq pun baru tolak 2 permintaan orang nak hantar anak baru baru ni.Bukan sombong atau memilih.Tapi dalam usia 45 ni , rasanya tiba dah waktu mencari ker...

Kisah Anak Anak Maq Berpuasa

Bismillah, Harini Jumaat. Semoga segala usaha kita hari ini diberi keberkatan dan berjalan lancar. Diam tak diam sudah hampir seminggu bulan sya'baan 1440H. Mana yang belum habis bayar puasa tahun lepas tu cepat cepatlah buat qada'. Tak elok melambatkan bayar hutang tau. Tapi kata anak bongsu maq : " eee ..leceh betul lah puasa kalau  orang lain tak puasa , dugaan tu kuat sangat,kadang tak daya nak menahan . Lagi lagi kawan sekolah tu. Sedap dia je makan minum depan kita. Dah elak macamana pun tetap nampak dia orang makan minum. Makk..esok Aida puasa tau.." *dengan nada perlahan Aida beritahu ,esok dia nak bayar hutang puasa tahun lepas.. Maq cuma senyum bila dia mengeluh gitu.Nak tergelak pun ada Itulah pandangan orang yang terlalu muda dalam rumah maq ini. Maq cuma nak dengar je apa pendapat dia. Ternyata dia  masih jenis yang banyak alasan . Padahal nanti bila dia dah kerja ,lagi besar dia punya dugaan bayar puasa. Dan masa tu dia nak salahkan siapa? Orang jual...

Daging Korban Nak Masak Apa?

  Bismillah, Ada dapat daging korban tapi tak tau nak masak apa? Jom kita cuba 2 resepi kat bawah ni. Resepi daging black pepper Bahan-bahan: Daging Bawang putih 4ulas (tumbuk) Bawang holland 2 biji Serbuk kunyit 1 sudu kecik Sos black pepper Lada hitam 2sudu (tumbuk) Capsicum hijau 1biji Tomato 2biji Carrot (optional - taknak letak pun takpe) Daun bawang (optional-taknak letak pun takpe) Garam, gula, aji Minyak masak Cara Masak: Rebus daging sampai empuk. Bila air dah kering masukkan minyak masak, serbuk kunyit , kacau lepastu masukkan bawang putih. Kemudian masukkan sos blackpepper & lada hitam yang ditumbuk tadi. Masukkn garam, gula,aji. Masukkn carrot,lada capsicum.agak agak bila  sayur dah lembut ,masukkan pulak tomato, bawang Holland & daun bawang. Ok dah siap! Kredit resepi Fatimah Ibrahim Resepi daging merah thai Bahan memasak, 1 kilo daging -rebus +pewarna merah 2 sudu makan cili blander 2 sudu makan sos cili 1 sudu makan sos tomato 1 sudu makan sos tiram 1 su...

Kek Span Hitam Manis

  kek Span Hitam manis. Bahan bahannya. 300gm tepung gandum 10 biji telur ayam gred A 500gm butter 200gm horlicks 1 tin kecil susu pekat 1 kotak/tin kecil nestle cream 1 tin kecil serikaya 400gm browning sugar sedikit esen vanilla Cara caranya: Pukul butter sampai kembang. masukkan telur satu per satu. Kemudian masukkan horlicks, nestle cream, susu, kaya & tepung gandum dan masukkan juga sedikit vanilla esen. Akhir sekali masukkan browning sugar. gaul rata.Kukus 4 jam menggunakan loyang 8x8. Tapi kek dalam gambar tu guna loyang 7x7- adunan bahagi 2. Kukus 3 jam tapi kukus 2 jam pun dah masak. 3 jam boleh buat kek tahan bila disimpan lama.So terpulang. p/s: utk memudahkan korang mengeluar browning sugar dari botol-rendam botol browning dalam air panas. note: untuk mndapat hasil kek yg cantik gaul sebati dulu setiap bahan sebelum memasukkan lagi bahan bahan lain yang seterusnya. Credit to owner📌

Hati sakit punca sakit mata

Assalamualaikum .. Bila kita dikecam atau disalah anggap oleh sesaorang, jangan  bangkitkan rasa benci untuk dia , tapi cubalah jauhkan darinya supaya hati kita tenang ,mata pun terang. Dalam masa yang sama , bila dah tak nampak batang hidung kita lalu dihadapan mata dia ,besar kebarangkalian , dia juga sukar nak buat apa apa andaian atau  spekulasi tentang kita. Andainya dah jauhkan diri pun dia masih nampak buruk kita , ternyata kita memang hebat!  Sebab diperhatikan pada setiap sudut , walaupun pada jarak jauh . Ketika itu kita dah boleh bajet retis huhu. Ini satu penyakit hati yang menyerang manusia. Dia tak berani bertindak sorang tetapi dia bangkitkan isu yang kadang sepertinya tidak masuk dik akal . Ajak membenci orang secara berjemaah . Arh kejam sekali ini. "Biarlah luncai terjun dengan labu labunya you.. "   ltu lah pesan pak pandir kepada mak andir sambil mendail handphone anaknya yang tertinggal dirumah. " aduh ! dah lenguh jari i  me...

Majlis Graduasi STPM Aida

Alhamdulillah, pada 18/08/2022 akhirnya Aida menghadirkan diri pada majlis gaduasinya .STPM yang diduduki sejak Julai 2020 menjadi pelajar tingkatan 6 kemudian diuji dengan Covid 19 .Pelajar tingkatan 6 paling lama tempuh pembelajarannya. Rupanya dah lama sekolah Dato Bentara Luar tak buat majlis seperti ini. Tapi disebabkan STPM tahun 2021 kalini ramai pelajar yang dapat keputusan cemerlang, sekolah berbesar hati untuk meraikan pelajar pelajar nya.  Alhamdulillah.. Tahniah Aida atas pencapaiannya. Maq doakan semoga Aida akan terus berjaya didunia dan akhirat. Inshaallah ,Aamiin.. Maq dan encik suami merupakan ibubapa pelajar yang pertama sampai kemajlis tu ,so peratikanlah suasana sekolah waktu tu, hehehe sunyi sepi je sis ... Lepas ni Aida nak sambung belajar kat mana? Ramai yang bertanya soalan seperti ini.Memandangkan Encik suami pun dah pencen,maq serah semua pada aturan Allah untuk masa depan Aida.Apa yang mampu maq buat sekarang ni,mendoakan kejayaan Aida untuk kehidupannya ...