Kuah pecel

Assalamualaikum.

Maq jumpa resepi ni kat facebook. Sedap kuah pecel /kuah kacang ni kalau makan dengan sayur celur dan tauhu,tempe goreng. jom baca resepi.

Goreng dgn minyak semua bahan.

Sekilo kacang tanah

rm2 cili kering

Segenggam ikan bilis

seketul ubi keledek,buang kulit dan potong nipis

Bawang kecik 15 biji, racik halus (saya guna 2biji bawang besar)

belacan (agak2 dlm 2 inci)

Cara membuatnya,

tumbuk/blend kering , Cili,ikan bilis,bawang,ubi keledek (tumbuk dgn lesung batu pun boleh)

tumbuk/blend kacang jangan sampai halus..

Gaul rata semua bahan yg di tumbuk/blend.

Tabur 2 cawan gula, satu sudu aji (kalau suka) dan 2 sudu besar garam..

Gaul sekata. Kalau tumbuk dgn lesung, boleh tumbuk sekali lagi untuk bagi sekata...

Cara bancuh :

Air asam jawa (agak2 la masamnya ye) gaul dgn kacang yang ditumbuk tadi..Jangan cair sangat dan taknak pekat sangat..

Gaul dgn timun,kangkung,pucuk ubi,kacang panjang,tauge yg telah dicelur serta tempe dan tauhu yg telah di goreng..

Masyaallah,sedapnyaaaa...

gambar google**

semoga insan yang empunya resepi dan gambar ini ,Allah permudahkan semua urusan dunia dan akhiratnya,aamiin

Comments

Ana Jingga29 December 2020 at 22:33
sedap kalau buat sendiri ni boleh adjust pedas ikut citarasa kita kan :) singgah malam ke sini, jalinan ukhuwah dari AJ
ReplyDelete
Replies
Maqnie30 December 2020 at 15:19
Ana , betul tu.
t.kasih singgah ye.maq otw ke blog ana. :)
ReplyDelete
Replies

Add comment

10 Malam Terakhir Dalam Kenangan

Gambar sekadar gurauan 26 Ramadhan 1447H Bismillah, Lama sangat blog ni sunyi.All out untuk ramadhan guys hehehe konon konon lah kot. Padahal tuan badan busy dengan tanggungjawab hakiki.Itu yang pasti. "Allahhumma Balighna lailatul qod" Malam ni dah masuk malam ke 27 ramadhan bagi umat islam di Malaysia. Dulukan masa zaman maq memuda dulu ,orang tua kami bercerita,10 malam terakhir kalau jumpa hal pelik pelik itulah tanda kehadiran lailatul qodar.Mintalah apa pun,pasti maqbul. Pernah satu malam tu,maq tolong abah mengecat anjung rumah.Rasanya umur antara 12/13/14 tahun kot,lupa dah. Dalam pukul 10 macam tu,tengah ralit sapu cat, tetiba sekor lipan besar yang warna hitam kemerah merahan lalu betul betul depan maq.Lipan tu berhenti dan terdiam depan maq dalam beberapa saat. Maq pulak sejenis budak yang tak geli pun lipan (maklomlah budak kampung tulin) cuma maq tak nak dia mengigit je.Tapi yang lawaknya tetiba dalam otak muda maq boleh pulak terfikir , " eh,tah tah inil...

Jadilah Waras Dan Jangan Panik

Gambar sekadar hiasan Bismillah, Andai kata dunia makin tak stabil,jangan panik.Tapi jangan juga kosong. Kita di Malaysia mungkin tak dengar bunyi bom.Tetapi kesan perang jauh dari tempat kita masih boleh sampai ke rumah kita dalam bentuk harga barang, gangguan bekalan, perjalanan yang terganggu, tekanan emosi, berita palsu, dan rasa cemas yang makin menebal. Jadi apa persediaan paling waras? 1.Simpan duit kecemasan ikut kemampuan. Tak semestinya terus 3 bulan.Mulakan dengan sasaran kecil yang realistik. Asalkan rumah ada sedikit ruang bernafas kalau harga naik atau urusan harian terganggu. 2.Simpan sedikit tunai di rumah.Bukan untuk berlagak prepper.Tetapi untuk keadaan bila sistem terganggu, line down, atau urusan kecil perlukan tunai segera. 3.Ada stok asas untuk beberapa hari. Air minum.✅ Beras.✅ Makanan ringkas yang keluarga memang makan.✅ Makanan bayi jika perlu.✅ **Jangan panic buying.Cuma jangan terlalu kosong. 4.Pastikan ubat jangan putus. Ubat darah tinggi.✅ Ubat kencin...

Kita Perlu Bersiap Sedia

Kata kata nasihat PMX Bismillah, Dari hari ke sehari ,masyarakat dunia semakin tertekan dengan pelbagai krisis global. Pak menteri pun ramai dah berpesan pesan kepada rakyat jelata termasuklah Perdana Menteri Malaysia ,Dato Seri Anuar Ibrahim. **klik gambar untuk bacaan lebih jelas. Di group prepper pun ,masing masing semakin rancak berkongsi maklumat tentang prep. Antara barang yang disebut ,simpan beras,air bersih,makanan makanan kering,tenaga solar,ubat²an dan ada banyak lagi isu isu yang dibincangkan. Apa pun maq hanyalah seorang " silent reader" .Siapalah saya untuk berkata kata didalam kelompok prepper yang hebat hebat disitu. Sekarang ini perbincangan tentang basikal sedang di update.Bila stock minyak negara hanya tinggal beberapa masa sahaja lagi,dan kapal Malaysia yang berjaya melalui selat hormuz itu tidak bawa minyak untuk Malaysian,maka para prepper ambil jalan penyelesaian untuk aktiviti harian dengan berbasikal. Guys,bila dapat info bersedia,maka usahakannya....

Mangsa Perang Adalah Mangsa Keadaan

Bismillah, 28 Ramadhan 1447. Sedikit kisah dunia yang semakin bergolak disebabkan ketelanjuran perang antara Amerika dengan Iran. Paling menyedihkan kawasan kawasan terpenting telah menjadi mangsa keadaan. Gambar gambar dibawah adalah antara yang menunjukkan kepulan kepulan asap yang menjulang di Lapangan Terbang Antarabangsa Dubai selepas kepentingan Amerika di sekitarnya diserang Iran. Sumber : telegram Eko Preppers Malaysia Yang nyata sekarang, akibat perang ,banyak kerugian telah belaku.Yang tidak bersalah menjadi mangsa keadaan.Yang bersalah masih rasa dia dipihak yang benar... **HasbunaAllah waneq mal wakeel ...

Jangan Biasakan Ponteng Solat Jumaat

Bismillah, Harini Jumaat.Shawal dah seminggu berlangsung.Kuih raya masih bersusun cantik diatas meja tapi ramai dah mula berkerja mencari nafkah diri demi kelangsungan hidup. "Takpa,raya aidil fitri dekat Johor ni boleh sampai ke raya haji tuan tuan." Inilah antara kata kata ustaz yang beri ceramah di Masjid Al Azim ( masjid ditempat maq tinggal ) Gambar sekadar hiasan* Di khabarkan negara di asia tenggara telah mula merasakan kesan asbab krisis perang US - Iran. Di Bangladesh - negara ini dah muflis minyak. Di Pakistan - pelajar dah mula dicutikan. Dalam seminggu mereka ke sekolah hanya 3/4 hari. Di Filipina - rakyat terpaksa berjalan kaki untuk ke tempat kerja. Di Thailand - banyak stesen minyak sudah tidak beroperasi.Minyak diesel sudah kehabisan. Bagaimana Malaysia ? Dekat sini rakyat nya masih seronok beraya. "Bersalam salaman,bermaaf maafan dihari yang bahagia ini..." Selain ucapan dari PMX suruh rakyat berjimat cermat.Dikhabarkan juga dalam teks khutbah jum...

Tukar Jenama Ubat Darah Tinggi

Bismillah, Sehingga hari ini, Maq masih lagi ambil ubat untuk stabilkan tekanan darah tinggi. Semalam masa ambil ubat difarmasi KK Batu Pahat,ubat darah tinggi maq telah bertukar jenama lain. Jika sebelum ni maq makan ubat yang ni, Tapi semalam, farmasi dah tukar ubat keluaran kilang lain pulak.Macam ni haa rupa ubat dan kotaknya, Nama pun dah lain.Bila ditanya ahli farmasi,apakah ini ubat baru? Beliau jawab , "masih ubat yang sama tapi dari kilang yang berlainan..." Okey, jadinya tadi sebelum makan ubat ,maq buat siasatan di google.Ini maklumat yang maq dapat. Perindopril adalah perencat ACE yang digunakan untuk merawat tekanan darah tinggi (hipertensil),penyakit arteri koronari yang stabil dan kegagalan jantung. Ia merendahkan tekanan darah dan mengurangkan ketegangan jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kesan sampingan yang biasa termasuk batuk kering ,pening dan sakit kepala. Masa sahur tadi maq dah makan sebiji ,so kita tunggu hasilnya.Kalau sebelum...

12 April 2026 - Shawal VS Perang

Bismillah, Harini bersamaan 23 shawal 1447H/2026M. Seminggu lagi shawal nak pergi meninggalkan kita dengan 1001 kenangan. Harini juga telah dikhabarkan bahawa rundingan damai Amerika Syarikat - Iran di Pakistan berakhir tanpa persetujuan. Ini juga bermakna perang antara mereka masih "bernyawa".Biarpun shawal dah nak pergi seminggu je lagi.Mereka apa peduli. Eh,perang berkaitan ke ek dengan shawal?Tak pun tapi mereka berkaitan dengan suasana dunia diambang kehancuran.Itu saja.Yang lemah akan terus ditindas dan yang kuat terus buat hal yang hujungnya nanti hanya cerita yang sia sia. Harini juga ,kita sebagai penduduk bumi milik Allah jangan mengalah dengan nafsu.Teruskan usaha untuk perbaiki mutu iman dan amal. Sekian terima kasih. **Orang lain tak akan peduli kisah suka duka kita sebab jalan hidup manusia tak sama. Tolong pegang peribahasa lama ini , Orang tamak selalu rugi!

Usaha ,Doa & Tawakkal

Bismillah, Ada orang kata ,kenapa nak takut dengan krisis ekonomi & isu global?Kenapa nak takut takda makanan,risau takda minyak? Kata mereka lagi, "Kitakan orang muslim,kita ada Allah untuk kita berserah pada Nya tentang masa depan.Tak payah kalut nak buat persiapan apa apa ,fokus amal ibadah je selagi boleh..." Ye betul lah tu.Tapi asasnya sekarang ,kalau cuma asik berzikir tapi anak anak kebuluran takda simpan stock makanan ,takda simpan stock air bersih,sanggup ke nak tengok keluarga sendiri kelaparan? Memang kita muslim.Rezeki kita telah diaturkan sejak azali lagi.Namun Nabi juga telah ajar kita ,jangan cepat berputus asa.Usaha ,doa dan tawakkal.So selagi sumber makanan tu masih dijual dan masih mampu dibeli dengan bajet yang kita ada,kenapa kita tidak berusaha membeli nya siap siap? Bukan kena beli satu kontena pun tapi cukuplah beli mana termampu.Semua itu kita namakannya usaha.Kemudian teruskan berdoa supaya ekonomi global kembali pulih. Andai tak dapat nak pul...

Perempuan Tetap Nak Jadi Yang Terpaling

Assalammualaikum Pengguna yang berhemah tu bagaimana ? Maq tak pernah tanya orang berapa perbelanjaan mereka untuk hidup tapi pada maq kalau kita ada akal fikiran yang stabil ,jika gaji tu rm 2000 sebulan janganlah berbelanja lebih dari rm 2000 sebulan,memang cari penyakit namanya. Tapi kalau dah dinamakan perempuannnnn ....... Orang pakai tudung tingkat ,dia pun nak bertingkat-tingkat Orang pakai kereta besar ,dia pun pakai kereta besar Orang pakai 5biji kereta,dia pun nak 5 biji kereta *tapi tak tau nak letak mana Orang pakai baju lip lap ,dia pun nak baju lip lap Orang ada set perabut made from Bali ,dia nak perabut dari Italy Orang ada gelang paras siku ,dia nak gelang paras bahu . Orang besar kan rumah , dia besar kan hutang ? kan ? Sudah-sudahle tu ... Itu semua style perempuan era 1960-1990an.Jauh dah tu korang ketinggalan.Perempuan sekarang dia tak pandang kelebihan orang lain dengan harta benda mereka. Perempuan sekarang kena tahu semua barang mahal harg...

Isu Semasa - 8 April 2026

Bismillah, Pejabat Perdana Menteri Israel berkata bahawa cadangan gencatan senjata selama dua minggu tidak terpakai ke Lubnan, bercanggah dengan kenyataan awal Shehbaz Sharif, yang mengatakan Lubnan termasuk dalam perjanjian itu. TERKINI IRAN MENANG & TRUMP MENYERAH KEPADA SEMUA TUNTUTAN ✅ Amerika berjanji untuk tidak melakukan pencerobohan ✅ Kawalan Selat Hormuz diberikan kepada Iran ✅ Iran dibenarkan memperkayakan uranium ✅ Semua sekatan utama dan sekunder ditarik balik ✅ Semua resolusi Majlis Keselamatan dan Lembaga Gabenor dihentikan ✅ Amerika membayar pampasan kepada Iran ✅ Pengunduran semua tentera tempur Amerika dari rantau tersebut ✅ Penghentian perang di semua medan, termasuk terhadap Hez. di Lubnan. Kita ?Tunggu & lihat Sumber : Eco Preppers Malaysia ,telegram

Maqnie Blogspot

Search This Blog