Assalamualaikum. Sejak berkahwin dengan orang jawa, maq dah mula jatuh cinta dengan satu masakan jawa ni. Ia adalah sambal goreng. Ibu mertua maq masak memang sedap. Lagi satu yang buat masakan tu special pada selera maq ialah, dalam satu lauk, ia ada macam macam bahan. Antaranya, Hati lembu, Paru lembu, Perut lembu ( babat) Kentang goreng, Tempeh goreng, Tauhu goreng, Soon goreng, Tauhu kering, Daging goreng, Kacang panjang, Lobak merah, Sambal tumis, Santan pekat, Udang goreng ⅓ masak, Nah, banyakkan? Cara masaknya, Goreng semua bahan kecuali bahan untuk sambal dan tauhu kering. Buat sambal tumis seperti biasa, nak pedas letaklah cili lebih, nak pedas dan manis ,letaklah gula dan cili lebih. Bila sambal tumis dah siap masak, nak buat apa? Meh tonton video ni, Tu video asalnya maq rakam untuk rujukan anak anak maq memasak. Terutama Ety ( anak maq nombor 2 ) beliaulah ...
Comments
Post a Comment