Susu Cair Ganti Santan

Assalamua'laikum ..

Berkongsi kita sekali lagi . 

Kalini maq nak beritahu ,hampir 2 tahun dah maq tukar santan kelapa dengan susu cair. Susu dalam tin tulah . Harga dalam anggaran rm 2.60 setin.

Yang biasanya orang guna untuk buat koktail , buat ABC , buat kek , puding dan bagai lagi . Semua jenama boleh guna , asal anda mampu beli . Maq biasa guna jenama ini.

Okey Maq ada beberapa soalan yang perlu dijawab.

💜Boleh ke maq kalau dibuat masak untuk gantikan santan ?

Jawapan maq : semua jawapan ada padamu.. - lirik lagu Aiman Tino pulak 🙊- haha ya , memang boleh sangat sangat. Maq masak kari guna susu ni , masak lomak cili api guna susu ni ,sambal goreng ,pechel , masak sayur goreng pun guna susu ini . Hasilnya ? Maq makan nasi dan bertambah nasinya,  Awesome !!

💜Yakin ke hebat rasanya maq ?

Jawapan maq  : selera maq selera dinasour , sedap je 😂 tapi selera cerewet encik suami pun boleh layan kot , so , memang masuk lah citarasanya .

💜Kenapa maq pilih susu ni sebagai ganti santan kelapa?

Jawapan maq : maq tak reti drive kereta , tak reti bawa motor , tak ada basikal untuk dikayuh . Dan bila maq perlukan santan kelapa untuk masak , takda siapa nak tolong pergi kekedai untuk beli. Jalan mudah , maq akan beli susu sejat ini , kemudian buat stock . Bila perlu kan bahan , maq cuma perlu buka pintu kabinet dan bahannya sudah tersedia !!  Maq boleh lah memasak dengan penuh kasih sayang ,sebab bahan dah cukup !

💜Apa kelebihan susu ini gantikan santan ea maq ?

Jawapan maq :
1 , santan cepat masam , susu ni kalau guna separuh , baki boleh simpan dalam petiais  ( diruang chill kat pintu petiais tu ) tak perlu dibekukan dan boleh tahan selama 3,4 hari ! Jimat kan ?

2 , santan mahal kok , sekilo santan kalau kat BP dah rm 7.00 /8.00 . Susu ini harganya hanya sekitar rm 2.60 / rm 2.80 setin . Kadang santan kotak pun berbau tengik ,hapak , tapi susu ni tak berbau dan less kolestrol . Jimat ? Selamat tak duit ?

3 , rasa masakan sama je kalau guna susu ni . Kari akan rasa kari ,masak lomak cili api akan rasa api , eh 😂  akan rasa yang serupa lah. Masak sayur peria goreng , curahkan susu ni , sayur tetap akan rasa peria . Tapi ingat ,jangan letak telur kalau dah letak susu ,nanti sayur peria anda takda kuah. Sebab telur tu dah serap susu .

💜Soalan akhir ,kalau masak nasik lemak ,boleh letak susu ni ke ganti santan ?

Jawapan maq  :  no you kennot ! Letak lah minyak, macam maq  ajar masak Nasi lemak asal boleh , ikut resepi yang sebelum ni. Huh ! Letak susu nanti jadi bubur kacang tau lah.

Nota susu :

Masak je apa yang anda rasa anda nak masak. Asalkan rasanya sedap , dalam masa yang sama anda dapat jimat duit belanja dapur , anak dan suami makan selera dari hasil air tangan anda . 

Elakkan terlalu kerap makan kat luar sebab kita tak tahu tahap kebersihan masakan tersebut. Lagi pun zaman serba serbi naik ni , tukang masak perlu bijak ,perlu kreatif . Janji jangan terjebak  ! Haha  Sekali sekala tak apa la !