Kek Pisang

Assalamualaikum.
Bila cuti sekolah , anak maq yang bongsu memang suka buat kuih. Biasanya dia akan masak kek. Tapi minggu ini bila dia dah sibok melayan anak buah dia si Ainul Mardhiah tu ,maq pulak ambil tempat,  berjinak jinak dengan oven .

Lama dah tak masak kek pisang .. Aida jaga ainul ,maq buat kek ! Eah ?

 * aida anggukkan kepala jek . Dia memang tak banyak bantah ,gelak je dia suka bedekah ! Grrr..anak dara siapa ntah.. πŸ˜’.

Kek pisang sebelum letak toping..


Bahan kek Pisang.

Pisang 2cawan
Tepung gandum 3cawan
Serbok baking powder 1sudu teh
Gula 1cawan
Minyak masak 1cawan
Telur 2biji
Esen vanilla 1penutup

Cara :
Tepung + serbuk baiking powder diayak.

Telur + gula + pisang + esen vanila  diblend sampai kembang.

Bahan yang dah diblend tu masukan dalam mangkok adunan. Masukan tepung yang dah diayak sikit demi sedikit. Gaul sampai habis tepung ( akan rasa berat sebab adunan mampat ). Masukan minyak masak. Kacau perlahan lahan sampai adunan sebati.

Panas kan oven -suhu 150 - 5-10minit.

Masukan adunan dalam loyang yang telah disapu margerin.

Bila oven dah panas ,masukan adunan dalam oven , set masa 50minit - 1jam . Mengikut jenis oven anda. Bila dah masak , sejukan dulu ,baru potong. Petang ni anak maq suruh letak toping coklat berlys . Ok done !





Kek ni maq belajar masa along darjah satu kot macamtu..(tahun 2001 ) haaaa lama sangat dah tak buat. Bukan malas tapi anak anak dan suami lebih suka makan pisang fresh jek , so maq tak payah lagi nak susah susah memasak pisang jadi kek !πŸ˜‚ - tapi ....ko jangan caya sangat cik peah uii ,perempuan memang banyak alasan sebetulnya haha.

Kepada Ibu ibu yang sedang lagi sibok melayan selera anak anak yang sedang bercuti ni , silalah cuba resepi maq kalini. Sedap kalau makan panas panas , dalam musim hujan pulak tu , lepastu landing depan tv tengok ulangan drama " isteri bukan untuk disewa " pukul 4petang di astro Ria , hahaha lawan pulak teh O panas kurang manis , fuyooo.. Merecik peluh didahi , πŸ˜‚..

Okey , selamat mencuba , buat jangan tak buat.. 

Comments

Popular posts from this blog

Hak Pewaris Dan Hak Penama

Mula Buat Pilihan

Cabang rezeki dan doa pembuka rezeki.

Ke IKEA , Tebrau

Encik Suami suruh pencen mengurut

Bawang Berempah

Kita buat untuk kita