Laksa Penang paling simple.

-

Assalamualaikum.

Untuk hari pertama berpuasa tahun ini,maq  sediakan menu simple buat family. Laksa penang mudah ! Bahan bahan nya :

❤Ikan mata besar - rebus dengan asam keping,lepastu blend isinya dengan air rebusan tadi. Nak kuah lebih tambah lagi air.

❤Cili kisar  1senduk

❤Dalam pinggan hijau tu- bahan untuk kuah : daun kesum, asam keping,bawang besar ( kalau nak pekat kuahnya ,tambah lagi sebiji dua bawang tu kemudian kisar halus ) , serai untuk elak bau ikan memenuhi ruang rumah.

❤Semua bahan atas ni dimasukan kedalam periuk .Kacau dan tetapkan rasanya dengan menambahkan garam. Masak sampai mendidih.

❤Dalam bekas hijau empat segi tu , bawang besar dan cili padi untuk ulaman . Semuanya dihiris halus ( ikut citarasa anda )
Antara bahan lain untuk hiasan dan penyedap laksa penang. Telur rebus , limau kasturi,sedikit daun kesum dihiris halus. Disebabkan daun salad lupa beli , so ianya tidak kelihatan disitu.



❤inilah rupa kuah laksa yang terhasil tu. Maq suka kuah yang pekat, masam dan pedas .

❤maq guna mee laksa basah. Cuma didihkan air , celur mee sekejap dan toskan.

Namun begitu , apa bila tiba waktu berbuka semalam , handphone tiada ditangan ini ,makanya hasil hidangan laksa penang paling simple tu tak dapat nak dirakamkan heeeee.. Maafkan saya ..🙊


Allahhumalakasumtu ,
wabikaa aamantu ,
waa'lla rizkika abtartu,
birohmatikayya arhamarohimin.. 

Comments

  1. Amie7 May 2019 at 20:28

    Lama tak makan laksa, terliur tengok walaupun takde gambar lengkap. Laksa masuk juga menu utk berbuka, tapi tak tahu bila nak buat. Kadang2 dah petang barulah kalut cari bahan nak masak apa... apa-apalah asalkan boleh dimakan hahaaaa.

    ReplyDelete
  2. Maqnie8 May 2019 at 07:38

    Amie : Ramadhan masih panjang lagi, moga hajat awak nak masak laksa tercapai nanti ,

    Inshaa Allah :D

    ReplyDelete
  3. nOe suhaimi8 May 2019 at 11:18

    Amboi...rajinnya...kenyang ke tu makan laksa jer

    ReplyDelete
  4. Maqnie8 May 2019 at 18:16

    Noe : anak anak maq semua sedang diet sebab nak pakai baju cantik raya nanti ,inshaa Allah kenyang dah tu , siap ada balance sampai sahur lagi .. 😅

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

2 Muharam 1448H

-
Image
  Bismillah, Pada pendapat maq, tak banyak yang diperlukan untuk hidup dalam circle akhir zaman ini. Sebagai manusia yang waras,ada 2 hal yang perlu kita jaga sebaik baiknya. 1-jaga iman 2-jaga kesihatan Jika iman sempurna,segala ujian yang datang,jiwa boleh hadap dengan tenang. Letaklah apa pun sebagai ujiannya,hati tetap berbalik pada tauhid yang dipegang.Semua ini adalah aturan Allah.Kerana Qada dan Qadar Allah.Masa tu apa pun masalah biarpun masalah terpaling berat,ia takkan jadi luka atau kudis berdarah pada diri. Kesihatan yang baik boleh buat hati tenang juga.Selesa dalam melakukan kerja hakiki dan lakukan ibadah seharian.Maksud kesihatan terjaga baik tu bukanlah takda sakit langsung tapi tubuh badan sihat tanpa perlu makan ubat yang banyak dan tak perlu nak kena follow up medical check up tiap bulan atau setiap tahun.Dan minda tak perlu tersakiti asbab rasa iri hati.Ye,itulah sihat yang terjaga baik yang maq maksudkan. Umat akhir zaman macam kita ni sebenarnya sangat perluk...
Read more

Bersyukur Bila Diuji

-
Image
  Sekadar nasihat❤ Bismillah, Semalam Allah buka minda maq yang sebelum ni maq langsung tak perasan. Biasanya bila kita dapat musibah atau pun hidup kita tetiba diuji susah.Pasti kita kata ,itu semua adalah balasan dari Tuhan atas tiap dosa lalu. Tapi semalam,bila Maq fikirkan banyak kali persoalan demi persoalan yang maq sedang  lihat depan mata,lalu terlintas difikiran bahawa setiap kepayahan dan kesulitan yang seorang hamba Allah itu diuji sebenarnya dia sedang mendapat kebaikan dari Allah. Contoh, sakit.Sesaorang itu diuji sakit.Tak boleh berjalan,tak boleh keluar jumpa kawan kawan melepak macam biasa.Hanya terperuk dalam rumah hari hari,siang sampai malam.Malam sampai siang. Masyaallah,rupanya asbab sakit itulah ,Allah nak selamatkan pesakit tu dari dosanya mengalir berterusan. Cuba bayangkan eah.Andai kata orang tu sihat,takda apa apa sakit.Dia dengan rutinnya ,lepas balik kerja ,duduk sembang santai dengan kawan kawan kat cafe atau mana mana lah port lepak mereka. 1-mes...
Read more

Hikmah Disebalik Sesat

-
Image
  Gambar bunga tulip ini maq dapat dari galeri google plus maq. Gambar yang maq post pada tahun 2008. Bismillah, Bila sebut 2008, Maq teringat kisah seorang pelajar UiTM tahun akhir yang sesat dalam hutan selama 19 hari dihutan Gunung Tahan. Nama panggilan viralnya Umai.Nama sebenar Nur Maisara.Beliau berasal dari Johor dan belajar di Pahang. Masa tu laman sosial taklah sehebat sekarang.Dengar berita pun dalam tv jek.So setiap pukul 1.30 tengahari atau pukul 8.00 malam Maq akan tunggu berita demi nak tahu perkembangan terkini kisah adik Umai. Semalam,Allah beri maq rezki masa,dapatlah melayan podcast ulang cerita kisah Umai selepas 18tahun peristiwa itu berlalu.Dapatlah Maq tahu kisah yang sebenar yang belaku kat beliau. Korang tau tak,durasi 1jam 39minit tu,Maq tonton buat 3 episod.Bila kisah tu jadi sedih,maq 'pause' kan kejap.Maq buatlah kerja rumah semula. Lepas siap kerja rumah,dah masa berehat,maq sambung tonton video podcast tu.Gitulah cara maq layan youtube yang durasi...
Read more

1 Muharam 1448H

-
Image
  Salam Maal Hijrah 1448❤ Alhamdulillah, Selamat datang 1 Muharam 1448H. Semoga yang baik baik sahaja untuk kita dan seluruh ahli keluarga kita disepanjang tahun ini dan juga pada tahun tahun yang seterusnya. Allahhumma Aammin ...
Read more

Tirai 1448H Langit Indah

-
Image
  Bismillah, Semalam Maq sempat jugalah brisk walk bersama encik suami.Kami nak ambil suasana awal muharam ditepi tasik.Sambil keluarkan peluh. Kami tiba tepi tasik tu dalam pukul 6.40pagi.Lepas buat regangan 2/3 minit,kami pun mulakan perjalanan macam biasa. Masuk je pusingan ke dua,Maq lihat langit sangat indah.Masa ni matahari baru terbit.Tanda masuknya waktu syuruk.Tapikan suasana tu lain dari hari hari biasa.Kalau tak takkan maq sanggup berhenti kejap langkahan semata mata nak rakam suasana indah tersebut. Indahkan? Ini bukan edit tau.Hasil filter pun bukan.Seriusly tak pernah kami lihat langit pagi seperti ini sebelum sebelum ni.Biasanya awan putih berkepul kepul je atau awan mendung berwarna kelabu tanda tanda hujan nak turun.Tapi pagi awal tahun baru semalam sangat lain dari biasa. Subhanallah ,maq sempatlah merakam keindahan tirai pagi maal hijrah 1448H tu semalam bersama encik suami.Tapi momen tu tak lama pun,adalah dalam 10minit.Lepastu langit kembali cerah seperti biasa...
Read more

10 Zulhijjah 1447H

-
Image
  Selamat hari raya aidil adha 1447H ❤ BALASAN SYURGA BAGI MEREKA YANG MEMBACA TAHLIL DAN TAKBIR Rasulullah ﷺ bersabda, ❝Tidaklah seorang  membaca tahlil satu kali, kecuali akan diberi khabar gembira, dan tidaklah seorang bertakbir satu kali, kecuali akan diberi khabar gembira.❞ Ditanyakan, ❝Apakah dengan syurga?❞ Baginda menjawab, ❝Ya.❞ As-Silsilah Ash-Shahihah 1621. Asy-Syaikh Ibnu Utsaimin rahimahullah berkata, ❝Bacaan takbir di 10 hari zulhijjah ini adalah: الله أكبر، الله أكبر، لا إله ألا الله، الله أكبر، الله أكبر، ولله الحمد. Laki-laki membacanya dengan keras di masjid, di pasar dan di rumah, adapun wanita membacanya dengan perlahan.❞ Majmu' Fatawa wa Rasail (190/25)
Read more

Cara Cari Calon Pasangan Hidup

-
Image
  Kata dan Nasihat* Bismillah, Harini dah masuk 25 Zulhijjah 1447H.Harini hari Khamis.Harini jugak maq berkesempatan tonton ceramah dari Ustaz Kazim Elias di youtube. Dah jadi rutin maq,dalam seminggu,maq kena tonton video ceramah agama 2 atau 3kali.Tak kiralah sama ada video itu rakaman atau siaran langsung.Kadang maq tonton di tiktok,facebook atau di youtube. Bagi maq,ilmu agama itu sangat penting ,kena dicari selagi kita masih bernafas.Yang penting ilmu itu kita dapat dari saluran penceramah yang betul dan diiktiraf. Tajuk di video ceramah tu dipetik dari kes viral baru baru ni.Kisah wanita 49 tahun yang sesat dalam hutan baru baru ni.Tapi bila tonton keseluruhan durasi video Ustaz Kazim tu ,terlalu banyak ilmu dalamnya.Ilmu yang bermanfaat yang perlu kita amalkan.Iaitu ilmu perkahwinan. Maq nak kongsi secara ringkas je okey.  Kata ustaz dalam al Quran pada surah Ar'd ,ayat 23 & 24 ,Allah menjanjikan syurga khas buat mereka yang berkahwin.Dibawah ini maksud 2 ayat terse...
Read more

Kata Kata Pembangkit Semangat

-
Image
 Bismillah, Kata kata ni maq dapat dari whatsapp seorang sahabat.Beliau kawan masa maq membesar dikampung dulu.Biarpun beliau lebih tua dari usia maq masa tu,tapi kami pergi kerja dikilang yang sama.Bandartex sdn bhd.Masa ni umur maq baru sweet eighteen.Haaa muda lagi tu.Lepas habis SPM cari pengalaman dikilang tekstile memang seronok.Pengalaman terindah seorang remaja gituuu.. Ayat akak tu memang buat maq jadi kuat,biarpun macam macam ujian sedang maq tempoh sekarang ni.Maklom sejak dah menua ,hati jadi serapuh tisu, sesikit dan sedih,nak sayu ,nak terasa bagai.Haha korang dah tua nanti taula masatu betapa keringnya perasaan bila jadi orang tua! Nah! betul apa betul?  Lepas baca ayat ayat ni,maq lega.Ye,apa nak kisah dengan penilaian orang sedangkan yang lebih penting sekarangni ,fokus pada penilaian kita tentang banyak mana yang kita dah usahakan untuk penilaian Allah pasal kita.Haa ni lebih penting. Makanya nak risau apa ek?chill² sudah. Hehehe sendiri yang buat perangai,se...
Read more

Temujanji Di KKBP Selepas 6 Bulan

-
Image
  Bismillah... Selepas temujanji bulan 11/2025,sepatutnya pada 2 Jun 2026 Maq ada TCA di Klinik Kesihatan Batu Pahat.Tapi pada bulan April yang lalu,awal awal lagi cik misi KKBP dah called maq.Dia beritahu 2hb Jun adalah hari cuti umum, dia suruh maq pergi pada 8 Jun 2026. Kalau biasanya temujanji maq sebelah pagi - pukul 9pagi tapi disebabkan pagi 8hb dah penuh dengan pesakit yang dah 'booking' ,jadinya maq kena datang sebelah petang.Dan daftar pada pukul 3pm. Ini pertamakali maq TCA sesi petang.Tapi memang dah tak boleh nak adjust tarikh apa lagi,so kena juga lah terima. Selepas 6 bulan tak masuk KKBP.Rupanya buku laporan peribadi dah dimansuhkan.Semua staf KKBP sekarang cuma menekan nekan keyboard laptop jek. Nampaknya ini sistem yang mudah dan kemas.Kalau tidak bertingkat tingkat buku report kesihatan pesakit atas meja mereka.Dah la pesakitnya ruamaii,tentunya buku laporan pesakit pun buanyakkk. ***haha tak rock lah kalau tak jawa ... Nombor giliran yang Maq dapat semalam. ...
Read more

BMI Jadi Syarat Kesihatan Jemaah Haji 2026

-
Image
  Bismillah, Maq dapat info ,BMI sudah menjadi salah satu syarat baharu pada saringan kesihatan jemaah haji untuk tahun 2026. Katanya mulai tahun 2026,BMI 37.5 atau lebih akan dikira gagal dalam saringan kesihatan. Jagalah kesihatan dan berat badan mulai sekarang. Jom kira BMI anda di  BMI Calculator
Read more