Kek Span Hitam Manis

 

kek Span Hitam manis.

Bahan bahannya.

300gm tepung gandum

10 biji telur ayam gred A

500gm butter

200gm horlicks

1 tin kecil susu pekat

1 kotak/tin kecil nestle cream

1 tin kecil serikaya

400gm browning sugar

sedikit esen vanilla

Cara caranya:

Pukul butter sampai kembang. masukkan telur satu per satu.

Kemudian masukkan horlicks, nestle cream, susu, kaya & tepung gandum dan masukkan juga sedikit vanilla esen.

Akhir sekali masukkan browning sugar. gaul rata.Kukus 4 jam menggunakan loyang 8x8.

Tapi kek dalam gambar tu guna loyang 7x7- adunan bahagi 2.

Kukus 3 jam tapi kukus 2 jam pun dah masak. 3 jam boleh buat kek tahan bila disimpan lama.So terpulang.

p/s: utk memudahkan korang mengeluar browning sugar dari botol-rendam botol browning dalam air panas.

note: untuk mndapat hasil kek yg cantik gaul sebati dulu setiap bahan sebelum memasukkan lagi bahan bahan lain yang seterusnya.

Credit to owner📌