Sukatan Masakan

-

 

Gambar sekadar hiasan

Bismillah,

Bagaimana nak tahu sukatan untuk bahan masakan? Bawah ni maq ada kongsikan.

Semoga beri manfaat:

1. Beras biasa- 1 kg untuk 10 orang makan.

2. Beras basmathi- 1 kg untuk 12 orang makan.

3. Daging lembu/kerbau/kambing- 1kg 10 orang.

4. Ayam- ikut potong berapa. Contoh- seekor potong 16. Kalau 100 org makan, 7 ekor cukup.

5. Mee 1 peket- untuk 6 orang makan.

6. Mihun 1 peket 350gm- untuk 8 orang.

7. Kuah- 1 liter untuk 4 orang.

8. Spagetti 1 peket untuk 8 orang.

9. Pulut 1kg untuk 12 orang.


Ini cuma anggaran sahaja. Terpulang kalau nak buat lebih. Yang penting jangan membazir.


-Sukatan ni hasil salin tampal ,moga jadi jariah yang berpanjangan  bagi penulis***

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sawah Padi Sarang Buaya ,Muar

-
Image
  Bismillah, Hari Sabtu yang lepas,Encik suami bawa Maq dan Aida balik ke kampung halamannya di Parit Yusuf ,Muar. Tujuan pertama nak ziarah abang ipar encik suami yang diuji kemalangan.Alhamdulillah, pesakit sudah pun beransur sembuh.Moga Abang 'biras' Maq tabah dengan ujian kali ini. body guard Ayah. Rumah putih kat depan tu adalah rumah peninggalan ibu mertua.Mesti encik suami  sayu hati lihat rumah pusaka tu dah sunyi sepi.Sebab sebelum berkahwin,disinilah encik suami membesar.Terlalu banyak kenangan beliau bersama adik beradik dirumah itu.Semua hanya tinggal memori. Selepas ibu mertua meninggal dunia pada akhir tahun 2025,rumah tersebut sudah pun beralih tuan.So sekarang kami cuma mampu pandang je rumah tu dari kejauhan sahaja. Lepas balik dari ziarah abang iparnya ,encik suami bawa kami jalan jalan ke kawasan sawah Sarang Buaya.Sawah ni luas dan diusahakan sendiri oleh orang orang kampung berhampiran sejak zaman 80an lagi. Ada sarang buaya ke kat situ? Oh, itu hanya nama...
Read more

Pantai Di Melaka Masih Dalam Usaha Naik Taraf?

-
Image
  Bismillah, Sempena cuti panjang minggu lepas ( Ahad,isnin & selasa ) Maq bertiga telah pergi ke Melaka. Macam biasalah kami pilih tepian pantai sebagai tempat untuk bersantai. Rasanya hampir 2 tahun kami tak pergi ke pantai pantai yang ada di Melaka ni.Seperti pantai Klebang,pantai Siring,pantai Puteri.Apa yang mengejutkan bila kami sampai,suasana pantai sudah berubah!  Kawasan bersantai sudah terhad.Sepanjang pantai sedang dalam usaha naik taraf. Tambakkan pasir  dijalankan hingga merubah keaslian pantai yang sebelum ini.Pokok pokok ru yang dah tua tu pun dah banyak ditebang. Kalau dulu,turun kereta ,jalan sikit dah jumpa ombak memukul pantai tapi kalini,nak tengok air pun dah tak nampak.Kena menapak agak jauh dari jalanraya.Nak buat projek apakah ek? Kami pun tak dapat nak melepak lama kat sini sebab cuacanya agak panas terik.Hanya gambar je jadi bukti kehadiran kami. Bila dia ambil gambar saya,saya pulak ambil gambar dia.Haaa baru adil! Okey,jadilah ni buat ado a...
Read more

Hadiah Akhir Tahun 1447

-
Image
Bismillah, Petang tadi lepas siap baca Ma'thurat,maq dan encik suami duduk sembang sembang kosong pasal dunia global dan alam semesta yang terancam. Ceh,kemain macam pemerhati politik antarabangsa pulak ek!Padahal saja nak tunggu masuk waktu maghrib,adalah bukak sikit topik pasal PRN Johor. Okey,cerita PRN Johor berhenti disini.Sebab maq bukan ahli politik.Maq hanya pengundi yang penuh rahsia sampai bila bila. Tetiba Aida datang kearah kami dan menghulurkan 2 buah kotak kecil. eh Apa ni?!  Maq sengaja buat muka terkejut. Bukaklah kotak tu... jawab Aida sambil tersengeh sengeh dan terus berlalu pergi kebiliknya semula. Bila dah buka kertas pembalut hadiah tu,Masyaallah rupanya kami dapat hadiah jam tangan dari Cik Aida kita.Agaknya dia perati maq dan encik suami dah lama tak pakai jam tangan kot.Padahal jam tangan maq ada je kat dalam gerobok tu ,tapi baterinya yang dah tak ada.Nak ganti bateri sampai kesudah tak terganti.Last last dapat jam baru. Alhamdulillah... Punyalah excited,g...
Read more

Temujanji Di KKBP Selepas 6 Bulan

-
Image
  Bismillah... Selepas temujanji bulan 11/2025,sepatutnya pada 2 Jun 2026 Maq ada TCA di Klinik Kesihatan Batu Pahat.Tapi pada bulan April yang lalu,awal awal lagi cik misi KKBP dah called maq.Dia beritahu 2hb Jun adalah hari cuti umum, dia suruh maq pergi pada 8 Jun 2026. Kalau biasanya temujanji maq sebelah pagi - pukul 9pagi tapi disebabkan pagi 8hb dah penuh dengan pesakit yang dah 'booking' ,jadinya maq kena datang sebelah petang.Dan daftar pada pukul 3pm. Ini pertamakali maq TCA sesi petang.Tapi memang dah tak boleh nak adjust tarikh apa lagi,so kena juga lah terima. Selepas 6 bulan tak masuk KKBP.Rupanya buku laporan peribadi dah dimansuhkan.Semua staf KKBP sekarang cuma menekan nekan keyboard laptop jek. Nampaknya ini sistem yang mudah dan kemas.Kalau tidak bertingkat tingkat buku report kesihatan pesakit atas meja mereka.Dah la pesakitnya ruamaii,tentunya buku laporan pesakit pun buanyakkk. ***haha tak rock lah kalau tak jawa ... Nombor giliran yang Maq dapat semalam. ...
Read more

Hari Raya Korban 2026

-
Image
 Bismillah, Dua hari sebelum aidil adha,tetiba encik suami bawa balik sehelai baju t-shirt. Warnanya wow menyerlah sungguh. Maq tanya ,"baju siapakah?" Sambil tersenyum beliau beritahu maq yang beliau join crew masjid taman untuk aktiviti Qurban tahun 2026 ni dan baju ni adalah baju untuk crew. Ini baru pertamakali encik suami jadi crew dalam ibadah qurban dimasjid taman kami sepanjang kami tinggal disini,kurang lebih dekat 30 tahun 😅 Balik dari solat sunat hari raya, bergegas je beliau bersiap nak ke masjid semula.Bila maq tanya "are you ready?" ***Dijelingnya kita ,waaakk...😂 tau dah dia,isteri dia memang kuat menyakat. Kanda dah nak pergi berjuang,dinda duduk je di rumah makan nasi impit ,paru sambal, lodeh dan kuah kacang. Hahaha bereh !  Takpa ,esok pagi kita brisk walk semula,lama sangat kaki ni tak jalan jalan sejauh 3km ,cewah 😆 Selamat hari raya aidil adha dari kami ❤Berkorban apa sahaja, harta ataupun masa. Niatnya cuma satu,semua kerana Allah.Takbir!
Read more

Brisk Walk Dan Kelebihannya

-
Image
  Bismillah, Ini hanyalah cerita aktiviti brisk walk maq bersama encik suami.Dalam seminggu kami akan berjalan sebanyak 5 hari.Baki lagi 2 hari adalah hari untuk "pause" kan badan.Isnin dan Khamis adalah hari istirehat kami dari brisk walk. penjaga Tasek Y. Jalan jalan Maq tidak selaju langkah orang muda seperti anda tapi bagi kami yang dah level warga ke emas emasan ni ,3 km dalam masa 40 minit tu sangat bererti. Berasa jugak otot betis tua ni.Tapi bak kata pakar ,no pain ,no gain.Okey fine! Results tertinggi bulan May.Ini paling tak disangka oleh Maq.Tapi lepastu betis dan pelipat lutut terus jadi sakit dan sakitnya tu makan masa jugak nak hilang. Results terpaling rendah bulan May.Masani pun tak tahu kenapa dekat nak 1jam setengah berjalan tapi jaraknya tak sampai 2km. Apa maq ambil sebelum brisk walk?  ini dia ... sebiji kurma & setengah gelas air mineral.Balik dari brisk walk nanti barulah maq makan sarapan. Apa kelebihan brisk walk?Bawah ini adalah hasil salin tampa...
Read more

Cara Cari Calon Pasangan Hidup

-
Image
  Kata dan Nasihat* Bismillah, Harini dah masuk 25 Zulhijjah 1447H.Harini hari Khamis.Harini jugak maq berkesempatan tonton ceramah dari Ustaz Kazim Elias di youtube. Dah jadi rutin maq,dalam seminggu,maq kena tonton video ceramah agama 2 atau 3kali.Tak kiralah sama ada video itu rakaman atau siaran langsung.Kadang maq tonton di tiktok,facebook atau di youtube. Bagi maq,ilmu agama itu sangat penting ,kena dicari selagi kita masih bernafas.Yang penting ilmu itu kita dapat dari saluran penceramah yang betul dan diiktiraf. Tajuk di video ceramah tu dipetik dari kes viral baru baru ni.Kisah wanita 49 tahun yang sesat dalam hutan baru baru ni.Tapi bila tonton keseluruhan durasi video Ustaz Kazim tu ,terlalu banyak ilmu dalamnya.Ilmu yang bermanfaat yang perlu kita amalkan.Iaitu ilmu perkahwinan. Maq nak kongsi secara ringkas je okey.  Kata ustaz dalam al Quran pada surah Ar'd ,ayat 23 & 24 ,Allah menjanjikan syurga khas buat mereka yang berkahwin.Dibawah ini maksud 2 ayat terse...
Read more

Faraid - Masih Ramai Kurang Faham

-
Image
  sekadar hiasan*** Bismillah, Dalam masyarakat kita ,lama dah maq perati, bila belakunya satu kematian dan si mati meninggalkan sejumlah harta, kebanyakkan ahli keluarga masih kurang ilmu tentang pembahagian harta tersebut.Lebih lagi berkaitan  hukum Faraid. Bincang pasal faraid ini bukan sebab tamak tapi sebagai memenuhi hukum yang telah ditetapkan didalam islam. Kadang tu, macam macam hukum baru yang tetiba muncul dari kalangan mereka ( anak cucu si mati ) sedangkan perihal harta peninggalan ini sudah pun disebut satu persatu dalam al Quran sejak dari zaman Nabi lagi. Dan andaikata anak cucu simati kurang arif dalam bab menguruskan harta peninggalan  ini,adalah disarankan buat lah sedikit rujukan daripada pakar.Pergi saja ke pejabat agama yang berdekatan,ambil sikit ilmu dari mereka.Sebab semua urusan itu memang dalam bidang kerjaya mereka. Video dibawah ini salah satu solusi pada masalah faraid yang mana pada awalnya ahli keluarga dengan rileksnya ' memandai mandai' t...
Read more

9 Zulhijjah 1447H

-
Image
  Bismillah, Hari ini hari Arafah (9 Zulhijjah 1447H)Jam 5.18 petang nanti,tolong standby, letak tepi handphone kejap (kecuali untuk tengok teks doa), dan cari ruang yang tenang. Kenapa? Sebab bermula Jam 5.18 petang hingga 11.57 malam (Selasa, 26 Mei 2026) adalah waktu kemuncak di mana pintu langit terbuka luas untuk menerima doa kita.  Waktu ini adalah waktu yang sangat mustajab kerana ia berlangsung serentak dengan waktu wukuf para jemaah haji di bumi Mekah. Jangan biarkan hari Arafah berlalu seperti hari biasa begitu sahaja. Kadang-kadang di depan orang kita boleh tersenyum, tapi sebenarnya dalam hati kita teramat penat. Kita semua sedang diuji dengan jalan cerita yang berbeza: - Ada yang sedang hebat diuji dengan sikap suami atau isteri. - Ada yang rezekinya melimpah-limpah, tapi rumah tangga pula tak pernah tenang. - Ada yang kerjayanya cukup stabil, tapi hati sentiasa rasa kosong. - Ada yang berduit, tapi anak-anak pula menjadi punca ujian. - Ada yang setiap malam boleh...
Read more

Ayat Pilihan 16 May 2026

-
Image
  Bismillah, Dunia sering melalaikan manusia melalui 5 cabang kelalaian.  1-Permainan (la'ib), 2-Hiburan (lahw), 3-Perhiasan (zinah),  4-Bermegah-megah (tafakhur),  5-Berlumba-lumba menambah harta (takathur). waallahua'lam ❤
Read more