Ayam Bakar Sedap

-



 Assalamualaikum.

Sedar tak sedar dah habis seminggu kita berpuasa.Tinggal 3 minggu lagi berbaki.

Alhamdulillah , setakat ni semua aktiviti ramadhan berjalan lancar. Semoga Allah terus beri kita rezeki sihat.

Kalini maq nak kongsi resepi ayam bakar yang sangat sesuai dimakan bulan bulan puasa ni.Sebab ? takda sebab pun saja nak kongsi .Kot korang dah buntu nak masak apa untuk makan berbuka nanti.

Ok jom semak resepi ,kot ada bahan bahan kat dapur tu ,boleh masak nanti.

Bahan bahan.

Seekor ayam belah 4.

sos cili 6 sudu makan

sos tiram 2 sudu makan

madu 2 sudu makan

lada kisar 2 sudu makan

lada hitam 1 sudu makan 

( nak pedas tambah lagi )

garam 1 sudu teh

gula 1 sudu makan

bawang putih 2 ulas ( tumbuk lumat)

butter 50gram

( kalau takda butter ,margerin pun boleh guna)

Cara :

bersihkan ayam dan toskan.

masak semua bahan atas api pelahan sampai butter cair sekata,dah mendidih,tutup api .

Bila dah sejuk sikit tuang atas ayam dan gaul rata,perap 2 jam.

Susun elok elok atas loyang pembakar .Oven ikut memasing.Oven Maq 160°( bakar 45 minit ) Api atas bawah. Kalau masih belum masak sempurna ,boleh tambah masa lagi.Maq buat 2 kali.Mula mula set masa 35minit,lepastu tambah lagi masanya 10 minit ( total masa 45minit )

Sedap dimakan waktu panas .Juicy dia tu yang boleh buat kita terlupa nak baca doa makan haha..trylah buat, serius sedap.Lawan pulak dengan nasi minyak atau nasi hujan panas.Aduh...enak banget !

Resepi ni maq ambil kat youtube.Semoga jadi pahala jariah buat owner ..inshaallah ,Aamiin


*perap 2 jam ⬆️

*selepas dibakar selama 45minit ⬇️

okey selamat mencuba ,selamat berpuasa 💕



Comments

  1. Warisan Petani10 April 2022 at 09:13

    Ayam bakat memang layan buat berbuka puasa

    ReplyDelete
  2. Maqnie10 April 2022 at 09:20

    WP , kan wak..sampai lupa nasi bertambah hehe

    ReplyDelete
  3. Suria Amanda13 April 2022 at 15:44

    alamak...ayam bakar la....kena buat gak nanti ni...

    ReplyDelete
  4. Maqnie15 April 2022 at 05:48

    SA : dah boleh buat juadah berbuka petang nanti,memang sedap :D

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kita Perlu Bersiap Sedia

-
Image
  Kata kata nasihat PMX Bismillah, Dari hari ke sehari ,masyarakat dunia semakin tertekan dengan pelbagai krisis global. Pak menteri pun ramai dah berpesan pesan kepada rakyat jelata termasuklah Perdana Menteri Malaysia ,Dato Seri Anuar Ibrahim. **klik gambar untuk bacaan lebih jelas. Di group prepper pun ,masing masing semakin rancak berkongsi maklumat tentang prep.  Antara barang yang disebut ,simpan beras,air bersih,makanan makanan kering,tenaga solar,ubat²an dan ada banyak lagi isu isu yang dibincangkan. Apa pun maq hanyalah seorang " silent reader" .Siapalah saya untuk berkata kata didalam kelompok prepper yang hebat hebat disitu. Sekarang ini perbincangan tentang basikal sedang di update.Bila stock minyak negara hanya tinggal beberapa masa sahaja lagi,dan kapal Malaysia yang berjaya melalui selat hormuz itu tidak bawa minyak untuk Malaysian,maka para prepper ambil jalan penyelesaian untuk aktiviti harian dengan berbasikal. Guys,bila dapat info bersedia,maka usahakannya....
Read more

Hadiah Selepas Shawal

-
Image
  Bismillah, Shawal dah pergi, zulkeadah pula muncul. Amalan shawal jangan putus separuh jalan.Bermaaf maafan itu kena diteruskan sampai bila bila.Buat salah je minta maaf,minta maaf je lepastu buat salah lagi.Ek!?  Tapi bagi kami orang Johor ,bukan je bermaaf maafan kami teruskan,open house shawal pun masih meriah.Walaupun dah beberapa hari masuknya zulkaedah.Apa yang lagi best mereka sambut aidil fitri sampai ke aidil adha.Haaa nikmat apa yang kau dustai???Hujung minggu ni pun masih ramai lagi buat sambutan rumah terbuka. Maq? walaupun tahun ni sambut sederhana tapi kemeriahan tetamu sangat bermakna bagi maq.Hinggakan maq tak dapat nak keluar beraya jauh.Family kat JB tu ,satu rumah pun kami tak dapat lagi nak kunjungi hingga ke hari ini. Lepas shawal pergi undangan walimatul urus pulak.Acara yang jugak wajib dikunjungi.Setiap minggu ada saja majlis yang perlu disantuni.Baru 3 majlis Maq pergi,maq dah pulak diuji demam batuk dan selsema. 5 hari demam on off ,batuk batuk yang...
Read more

Hilang Pekerjaan Di Malaysia

-
Image
  Bismillah, Menurut kajian Hong Leong Investment Bank (HLIB), Selangor dan Kuala Lumpur mencatatkan jumlah pemberhentian kerja tertinggi pada bulan Mac 2026. Malaysia merekodkan sebanyak 5,900 kehilangan pekerjaan pada bulan Mac, berbanding 7,500 kes yang direkodkan pada bulan Februari. Kebanyakan pemberhentian kerja berlaku dalam sektor seperti industri pembuatan, perdagangan borong dan runcit, serta maklumat dan komunikasi. Sumber : Oh Media & telegram
Read more

12 April 2026 - Shawal VS Perang

-
Image
  Bismillah, Harini bersamaan 23 shawal 1447H/2026M. Seminggu lagi shawal nak pergi meninggalkan kita dengan 1001 kenangan. Harini juga telah dikhabarkan bahawa rundingan damai Amerika Syarikat - Iran di Pakistan berakhir tanpa persetujuan. Ini juga bermakna perang antara mereka masih "bernyawa".Biarpun shawal dah nak pergi seminggu je lagi.Mereka apa peduli. Eh,perang berkaitan ke ek dengan shawal?Tak pun tapi mereka berkaitan dengan suasana dunia diambang kehancuran.Itu saja.Yang lemah akan terus ditindas dan yang kuat terus buat hal yang hujungnya nanti hanya cerita yang sia sia. Harini juga ,kita sebagai penduduk bumi milik Allah jangan mengalah dengan nafsu.Teruskan usaha untuk perbaiki mutu iman dan amal. Sekian terima kasih. **Orang lain tak akan peduli kisah suka duka kita sebab jalan hidup manusia tak sama. Tolong pegang peribahasa lama ini , Orang tamak selalu rugi!
Read more

Hilangkan Rasa Lenguh

-
Image
Bismillah, Ustaz Nik Bakri telah berkongsi kepada acik acik yang kerap diuji lenguh lenguh bahagian badan. Dibawah ini adalah antara yang ustaz ijazahkan kepada penonton dan jemaah yang bertanya. Mula mula , **baca surah  Al Fatihah 1x **baca selawat 3x **Baca ayat ni, **Kemudian ,tepuk tepuk ditempat yang lenguh itu. Inshaallah boleh diamalkan sebagai rawatan harian untuk diri sendiri. Dah tua tua ni memang mudah kena sakit sakit badan ,pening kepala dan macam macam lagi penyakit.Minta kat Allah kesembuhan.Makan ubat itu hanya ikhtiar.  Moga beri manfaat.
Read more

Umrah Bersama Tiram Travel

-
Image
  Bismillah, Kalini baru berkesempatan nak post kenangan makcik makcik & pakcik pakcik Maq berserta sepupu suami isteri dan anak saudara pergi umrah bersama Tiram Travel Bandar Batu Pahat.  Kenangan bulan Disember tahun 2025  ni guys tapi entah kenapa maq boleh terlupa nak simpan disini. So kalini maq simpan semua kenangan mereka diblog ini. Manalah tau kot satu hari nanti mereka rindu ,boleh juga masuk blog kak long Ani untuk imbas semula semua memori. Penerbangan dari airport Senai ,Johor.Ramai juga ahli keluarga yang ikut hantar.Termasuklah family dari Singapore,Pasir Gudang dan Batu Pahat. Keluarga Mak Ngah Setelah tiba di Madinah. 9 jam perjalanan dalam flight,awning tudung memasing dah lari dari paksi.I feel you... hehehe Mak uda,Mak Ngah dan Mak Usu Mak Uda dan Pak Uda Kenangan mereka semasa di Mekah. Dihadapan  hotel mereka menginap  di Mekah.Kiri - Mak Usu,Mak Uda dan Mak Ngah Di Jabal Rahmah Difahamkan mereka ambil package 15 hari. Flight Malaysia ...
Read more

Memori Sepanjang Shawal 2026

-
Image
  Bismillah, Pagini balang kuih semua dah diletak atas meja makan.Ini bermakna beberapa hari je lagi shawal akan pergi. Kuih kuih raya tu minta dihabiskan sebab tu maq letak atas meja makan.Ini adalah skill. Okeylah maq nak kongsi sedikit gambar kenangan kami sekeluarga sepanjang bulan shawal 2026.Bermula dari shawal pertama hinggalah ke minggu terakhir shawal. Raya pertama berkumpul di rumah keluarga di Kampung Koris ,Senggarang  Bersama ibu, Waktu ni Family along belum sampai lagi,bergambar mana yang ada dulu. Malam raya ke 2, ziarah ke rumah mak Uteh & Ayah Teh.Lepastu ke rumah arwah maktok tapi takdan nak bergambar sebab ralit tengok sepupu sepupu bakar bunga api & mercun Anak² perempuan,Cucu² perempuan & cicit perempuan Puan Jamilah ( ibu Maq )4 generasi tuuu. Suasana kampung yang damai, tenang & hangat Selamat Hari Raya. Maaf Zahir dan Batin Gambar dibawah ni antara tetamu yang datang berkunjung kerumah Maq.Mana mana yang sempat kami berfoto bersama. Hari...
Read more

Usaha ,Doa & Tawakkal

-
Image
  Bismillah, Ada orang kata ,kenapa nak takut dengan krisis ekonomi & isu global?Kenapa nak takut takda makanan,risau takda minyak? Kata mereka lagi, "Kitakan orang muslim,kita ada Allah untuk kita berserah pada Nya tentang masa depan.Tak payah kalut nak buat persiapan apa apa ,fokus amal ibadah je selagi boleh..." Ye betul lah tu.Tapi asasnya sekarang ,kalau cuma asik berzikir tapi anak anak kebuluran takda simpan stock makanan ,takda simpan stock air bersih,sanggup ke nak tengok keluarga sendiri kelaparan? Memang kita muslim.Rezeki kita telah diaturkan sejak azali lagi.Namun Nabi juga telah ajar kita ,jangan cepat berputus asa.Usaha ,doa dan tawakkal.So selagi sumber makanan tu masih dijual dan masih mampu dibeli dengan bajet yang kita ada,kenapa kita tidak berusaha membeli nya  siap siap? Bukan kena beli satu kontena pun tapi cukuplah beli mana termampu.Semua itu kita namakannya usaha.Kemudian teruskan berdoa supaya ekonomi global kembali pulih. Andai tak dapat nak pul...
Read more

Perempuan Tetap Nak Jadi Yang Terpaling

-
Image
Assalammualaikum, Guys,pengguna yang berhemah tu bagaimana ? Maq tak pernah tanya orang  berapa perbelanjaan mereka untuk hidup tapi pada maq kalau kita ada akal fikiran yang stabil ,jika gaji tu rm 2000 sebulan  janganlah berbelanja lebih dari rm 2000 sebulan,memang cari penyakit namanya. Tapi kalau dah dinamakan perempuannnnn ....... Orang pakai tudung tingkat ,dia pun nak bertingkat-tingkat Orang pakai kereta besar ,dia pun pakai kereta besar. Orang pakai 5biji kereta,dia pun nak 5 biji kereta.*tapi tak tau nak letak mana 🤭 Orang pakai baju lip lap ,dia pun nak baju lip lap. Orang ada set perabut made from Bali ,dia nak perabut dari Italy. Orang ada gelang paras siku ,dia nak pakai gelang paras bahu . Orang besar kan rumah , dia besar kan hutang ? kan ? Sudah-sudahle tu.Itu semua style perempuan era 1960-1990an.Jauh dah tu korang ketinggalan.Perempuan sekarang dia tak pandang kelebihan orang lain dengan harta benda mereka. Perempuan sekarang kena tahu semua barang mah...
Read more

Ayat Pilihan 15/04/2026

-
Image
  Bismillah, "Allah sengaja menciptakan gangguan dari orang-orang terhadapmu, supaya engkau tidak tinggal diam terhadap mereka. Allah ingin membuat kamu bosan dari segala sesuatu hingga tiada sesuatupun yang dapat memalingkanmu dari-Nya" Waallahua'lam..
Read more