Assalamualaikum.
 |
Bila ada anak perempuan ni serba sedikit hal "kedapuran" mereka kena ambil tahu jugak. Pernah satu hari anak maq tanya : mak , apa tanda ikan yang kita masak tu dah cukup masak? Maq : pertama tengok biji mata ikan tu ,kalau dah terjengil keluar ,itulah tanda ikan tu dah cukup masak. Kedua tengok pada bahagian ekor ( lihat gambar atas ) kalau isi ikan tu sudah merekah dari tulangnya ,itulah tanda ikan itu dah masak sempurna. Tapi dalam gambar tu ,ikan tu dah macam dah terlebih masak jek ,heehe |
Tips ini bagi memasak ikan ikan kecil sahaja . Kalau ikan yang besar besar tu tipsnya lain pulak. Apa pun bagi anda yang sedang berjinak jinak nak duduk dapur memasak untuk keluarga ,mudah mudahan tips ini berguna . Inshaa Allah.